Караси в сметанном соусе

Поварёнок

Понадобится:

600 г Карась (свежий)

45 г Мука (25г для рыбы и 20г для соуса)

100 мл Масло растительное

20 г Сухари (измельченные)

600 г Картофель (отварной в мундире)

1 шт Лук репчатый

Соль

Укроп (для украшения)

15 г Масло сливочное

60 г Сметана

200 мл Бульон (рыбный)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, соль, перец черный свежемолотый и еще 2 ингредиента

Карась, Соль, Перец черный, Масло растительное и еще 3 ингредиента

Рыба, Соевый соус, Перец душистый, Кориандр и еще 6 ингредиентов

карась, лук репчатый средняя, петрушка стебли от и еще 13 ингредиентов

Карась, Мука, Соль, Масло растительное и еще 1 ингредиент

Карась, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль и еще 1 ингредиент

Карась, Мука пшеничная, Соль, Перец черный и еще 1 ингредиент

Карась, Соль, Перец черный, Лук репчатый, Лимон и еще 3 ингредиента