Капустная запеканка
Поварёнок- 11
Понадобится:
1 вилок Капуста пекинская (у меня пекинская, но можно и обычную белокочанную)
300 г Фарш мясной (свинина, говядина)
150 г Шампиньоны (свежие)
1 шт Лук репчатый
1 шт Перец болгарский (средний)
Соль (морская)
50 г Масло сливочное (для соуса)
2 ст. л. Мука (для соуса)
400 мл Молоко (коровье, свежее)
50 г Сыр твердый
2 ст. л. Мука пшеничная (для соуса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок