Капоната по-сицилийски
Поварёнок- 17
- 4
- 30
Понадобится:
500 г Баклажан
2 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
2 шт Перец сладкий
4 ст. л. Орешки кедровые
20 шт Оливки без косточки
2 ст. л. Масло оливковое
250 мл Бульон (соленый)
4 ч. л. Уксус
3 ч. л. Мед
Перец черный
Зелень
0,5 ч. л. Базилик (или свежий)
6 шт Помидор
2 шт Сельдерей черешковый (2 стебля)
4 ст. л. Орехи кедровые
20 шт Оливки зеленые (без косточек)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок