Кабачковая икра "Солнечная"

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Кабачок (или цуккини небольшие, очищенные)

3 шт Помидор (средние)

2 шт Лук репчатый (небольшой)

1 шт Морковь (средняя)

1 шт Перец сладкий (средний)

1 ст. л. Томатная паста

4 шт Чеснок (зубки)

0,5 ч. л. Перец черный (молотый, у меня дроблённый)

1 ч. л. Паприка сладкая

1 ч. л. Соль (и любимые специи по вкусу)

1 ч. л. Сахар

1 ч. л. Масло растительное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Кабачок, Помидор, Сыр твердый, Яйцо куриное, Укроп и еще 2 ингредиента

спелый большой кабачок, помидор, баклажан, зелень и еще 4 ингредиента

Кабачок, Чеснок, Лук репчатый, Помидор, Зелень и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь и еще 10 ингредиентов

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу