Кабачки в соусе из мацони

Поварёнок

Понадобится:

800 г Кабачок

0.5 л Мацони (если такового продукта нет, можно взять йогурт или негустую сметану)

Чеснок (3-4 крупных или 6-7 мелких зубчиков)

Укроп (3-4 веточки)

0.5 стак. Мука пшеничная (для обваливания)

Соль (в муку и в мацони, по вкусу)

Масло подсолнечное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Молоко, Мацони, Мацони, Лук репчатый, Чеснок, Соль и еще 7 ингредиентов

Молоко, Закваска, Хлеб, Говядина, Кабачок и еще 6 ингредиентов

Перец болгарский, Кабачок, Шампиньоны, Чеснок и еще 3 ингредиента

Кабачок, Кунжут, Соль, Перец черный, Специи и еще 2 ингредиента

Кабачок, Лимон, Соль, Масло оливковое

Кабачок, Чеснок, Перерц болгарский, Перец чили и еще 6 ингредиентов

Кабачок