Кабачки в йогуртовом кляре с сыром
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Для кляра:
4 ст. л. Йогурт (домашний)
3 ст. л. Мука пшеничная (+ для присыпки)
1 горст. Сыр полутвердый
50 мл Молоко
1 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Приправа (сухие травы: базилик, орегано, тимьян)
по вкусу Соль
2 шт Кабачок (небольшие)
Для соуса:
2 ст. л. Йогурт
1 зуб. Чеснок
1/3 пуч. Зелень
по вкусу Соль
Для домашнего йогурта:
1 л Молоко
1 пакет. Закваска (ТМ "Oursson")
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
