Ирландское рагу в пиве Гиннес

Едим Дома
рецепт Ирландское рагу в пиве Гиннес
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: говяжьей или телячьей мякоти, средние морковки и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 кг. говяжьей или телячьей мякоти
2 средние морковки
3 луковицы
4 зубчика чеснока
8 картофелин
2 ст. л. пережженного до коричневого цвета сахара
2 - 3 ст. л. муки
немного масла для жарки
1 бутылка пива гиннес
соль, перец, лавровый лист
2 ст. л. вустерского соуса (можно не добавлять)
немного воды или бульона (овощного или мясного) - я брала воду.
свежая зелень для подачи


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома