Ирландский суп из баранины с зелeным горошком "Drunken Sailor"

Поварёнок
рецепт Ирландский суп из баранины с зелeным горошком "Drunken Sailor"
  • 12
  • Количество порций5
  • Время приготовления60
Рецепт на 5 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Картофель, Морковь, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

450 г  Баранина
300 г  Картофель
1 шт  Морковь (средняя)
1 шт  Лук репчатый
300 г  Горошек зеленый (замороженный)
1,5 л  Бульон (мясной, овощной или на травах)
3 ст. л.  Томатная паста
70 г  Масло сливочное (20 г - в заправку супа, 50 г - на обжарку мяса)
1 пуч.  Зелень (укроп, петрушка, кинза)
1 ст. л.  Мука пшеничная
3 шт  Лист лавровый
100 мл  Виски


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок