Йогуртовый террин с клубникой

Поварёнок
рецепт Йогуртовый террин с клубникой
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления30
Рецепт на 6 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Йогурт, Желатин, Вода, Сливки, Сахарная пудра и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Мусс::
300 г  Йогурт (Густой без добавок, комнатной температуры.)
12 г  Желатин
50 мл  Вода
300 мл  Сливки (30-35%)
60 г  Сахарная пудра
1 г  Ваниль
250 г  Клубника
Глазурь::
50 г  Шоколад белый
25 мл  Сливки (30-35%)
Для оформления::
12 шт  Печенье (Савоярди)
200 г  Клубника


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок