Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом

Поварёнок
рецепт Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом
  • 11
  • Количество порций3
  • Время приготовления35
Рецепт на 3 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Сливки, Сахар, Йогурт, Сок лимонный и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

70 мл  Молоко
90 мл  Сливки (жирные, для взбивания)
160 г  Сахар (125г - крем, 35 г - панакотта)
155 г  Йогурт
95 мл  Сок лимонный (85 мл - крем, 10 мл - панакотта, сок из двух лимонов)
1 шт  Яйцо куриное (крупное)
1 щепот.  Соль
2,5 ст. л.  Цедра лимона
60 г  Масло сливочное
10 г  Желатин
Фисташки (немного, для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок