Индейка в лимонно-медовом соусе

Поварёнок

14 Ингредиентов
6 Порций
20 Мин

Понадобится:

700 г Индейка (филе индейки)

3 ст. л. Соевый соус

2 ст. л. Уксус (винный или рисовый уксус)

1 ст. л. Масло оливковое

по вкусу Специи (соль, свежемолотый черный перец)

3/4 стак. Бульон (куриный бульон, для соуса)

1/4 стак. Сок лимонный (для соуса)

3 ст. л. Мед (для соуса)

по вкусу Крахмал (для соуса. Вообще в оригинале рецепта соуса идет 2 ст.л крахмала, но для меня это слишком много, и будет хорошо лишь тем, кто любит оочень густые соуса-холодцы.. Крахмал добавляйте на свое усмотрение, я думаю 0,5ст.л вполне достаточно..., а там по вашему желанию.)

по вкусу Цедра лимона

по вкусу Имбирь (щепотка молотого имбиря, для соуса.)

1 ст. л. Кунжут (поджаренный, для подачи)

по вкусу Лук зеленый (перья, для подачи)

по вкусу Кинза (для подачи, по желанию.)