Имбирно-шоколадные пряники
Поварёнок
- 12
Понадобится:
180 г Масло сливочное ( 130 г в тесто, 50 г в крем.)
200 г Сахар коричневый ( Мистраль "Демерера" 200 гр в тесто, 2,5 ст.л в крем)
Ванилин ( на кончике чайной ложке)
2 ст. л. Имбирь ( свежий натереть)
5 шт Яйцо куриное (4 шт в тесто, 1 шт в крем)
300 г Мука ( пшеничная, + 1,5 ст.л в крем)
0,5 ч. л. Сода
1 ст. л. Крахмал картофельный
0,5 ч. л. Кислота лимонная
100 г Изюм
200 г Шоколад (горький 100 гр в тесто, 100 гр на обмазку)
200 мл Молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
