Имам баидлы (баклажаны с помидорами)

Едим Дома
рецепт Имам баидлы (баклажаны с помидорами)
  • 13
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: баклажаны средних, помидоры средних, чеснок, сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

баклажаны - 4 средних (лучше 6 - 7 маленьких)
помидоры - 4 средних
луковицы - 2 большие
чеснок - 6 зубчиков
сахар - 1 ст. л.
сок 1/2 лимона
петрушка - 1 пучок
кинза - 1 пучок
консервированная протертая мякоть томатов - 300 г
оливковое масло
соль
черный перец
красный молотый перец (для любителей остренького)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома