Икра кабачково-баклажанная

Едим Дома

Понадобится:

кабачки 2кг

баклажаны 3 - 4 шт. можно больше

перец болгарский 3шт

лук репчатый 3 головки

чеснок 4 - 5 зубчиков

морковка 2 шт большие

томатная паста "помидорка" (это важно!0,5 стакана

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу