Баклажаны и кабачки по-болонски

Поварёнок
рецепт Баклажаны и кабачки по-болонски
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Кабачок, Помидор, Маслины, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан (средние или 1 большой)
2 шт  Кабачок (средние или 1 большой)
3 шт  Помидор (средние)
100 г  Маслины
2 зуб.  Чеснок (по вкусу, можно и больше)
1 пуч.  Петрушка
1 пуч.  Тимьян
1 пуч.  Базилик
30 мл  Масло оливковое (для обжарки)
Соль
Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок