Икра из патиссонов

Поварёнок

Понадобится:

4,5 кг Патиссон

1,5 кг Помидор

1 кг Лук репчатый

1 кг Морковь

15 зуб. Чеснок

1 кг Перец болгарский

1 пуч. Укроп

100 г Соль

75 г Сахар

250 мл Масло подсолнечное

50 мл Уксус (9%)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Помидор, Патиссон, Масло оливковое, Соль и еще 2 ингредиента

Патиссон, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Чеснок и еще 2 ингредиента

Патиссон, Помидор, Огурец, Морковь и еще 6 ингредиентов

Патиссон, Печень куриная, Шампиньоны, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу