Гужер с грибами и ветчиной
Поварёнок- 17
- 4
- 60
Понадобится:
Тесто:
2/3 стак. Мука пшеничная ( стакан на 250 мл)
2/3 стак. Вода
50 г Масло сливочное
2 шт Яйцо куриное
80 г Сыр твердый
Начинка:
20 г Масло сливочное
1/2 шт Лук репчатый
100 г Шампиньоны
100 г Ветчина
1 шт Помидор
1/2 стак. Бульон (мясной или овощной)
1 ч. л. Горчица (французская с зёрнами)
1/4 ч. л. Базилик (сухой)
1/4 ч. л. Чабрец (сухой)
1/2 ч. л. Тмин
Соль
1 ст. л. Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок