Пирог «Гужер»

Поварёнок
рецепт Пирог «Гужер»
  • 19
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Масло сливочное, Мука пшеничная и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Для теста::
140 мл  Вода
80 г  Масло сливочное
60 г  Мука пшеничная
2 шт  Яйцо куриное
60 г  Сыр твердый
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
1/2 ч. л.  Горчица
Для начинки::
1 ст. л.  Масло сливочное
1 ст. л.  Мука пшеничная
140 мл  Бульон
100 г  Шампиньоны
3 ст. л.  Зелень (свежая рубленная)
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый)
100 г  Ветчина
50 г  Бекон
2 ст. л.  Сыр твердый (тертый)
2 ст. л.  Крошка хлебная (свежая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок