Грушево-черничный кекс Маленькое черное с кокосом и лавандой
Едим Дома
- 20
Понадобится:
полторы крупных груши
75 г сахара
30 г воды
15 г меда
55 г кокосового молока
2 л воды
1 кг сахара
1 ч. л. ванили
маленькая щепотка шафрана
200 г черники (очень рекомендую использовать свежую, очень надеюсь, что тогда вам не придется выдерживать кекс дополнительные полчаса в духовке и спасать кекс от избытка жидкости)
150 г мягкого сливочного масла
200 г сахара
180 г яиц (примерно 4 небольших яйца)
310 г муки
5 г разрыхлителя
75 г кукурузной муки
50 г сахара с лепестками двух веточек лаванды
120 г кокосовой стружки
100 г жирной сметаны
150 г кокосового молока
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
