Грибной суп с черносливом

Поварёнок
рецепт Грибной суп с черносливом
  • 14
Для приготовления понадобится: Грибы, Чернослив, Свекла, Морковь, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Грибы (любые, у меня лесные: красноголовики и молоденькие моховички)
50 г  Чернослив (без косточек)
1 шт  Свекла (небольшая)
1 шт  Морковь (средняя)
1 шт  Лук репчатый (крупная)
150 г  Капуста цветная (3 крупных соцветия)
3 шт  Картофель (средний, по желанию)
3 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Томатная паста
30 г  Масло растительное
Кориандр (молотый, по вкусу)
Соль (+ перец, по вкусу)
1,5 л  Бульон (овощной или вода)
Кинза (свежая, для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок