Грибной суп с баклажанами

Поварёнок

Понадобится:

150 г Баклажан (сушенные)

80-100 г Шампиньоны (можно использовать любые другие грибы)

2-3 шт Картофель (средний)

1 шт Лук репчатый (небольшой)

2-3 ст. л. Томатная паста (или соус)

1-2 ст. л. Масло растительное (для обжарки)

3 л Вода

Соль (по вкусу)

Зелень (у меня зелень чеснока)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Шампиньоны и еще 9 ингредиентов

Баклажан, Фарш мясной, Яйцо, Шампиньоны и еще 8 ингредиентов

грудинка копченая, лук репчатый, чеснок и еще 9 ингредиентов

Баклажан, Кабачок, Перец болгарский, Шампиньоны и еще 6 ингредиентов

Грибы, Вода, Соль

грибы, морковь, лук репчатый, картофель и еще 1 ингредиент

Грибы, Лук репчатый, Морковь, Крупа перловая и еще 1 ингредиент

шампиньоны свежие, мука, сливки, сыр