Грибное шерри-фрикасе

Поварёнок
рецепт Грибное шерри-фрикасе
  • 10
  • Количество порций8
  • Время приготовления20
Рецепт на 8 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Шампиньоны, Лук репчатый, Сливки, Вино белое сухое и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Шампиньоны
2 шт  Лук репчатый
250 мл  Сливки (любой жирности)
2 ст. л.  Вино белое сухое (шерри, херес)
1 ст. л.  Мука пшеничная (без верха)
40 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Масло оливковое
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (смесь перцев)
1 щепот.  Орех мускатный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок