Грибное ризотто от Джейми Оливера

Поварёнок
рецепт Грибное ризотто от Джейми Оливера
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Бульон, Грибы, Лук репчатый, Сельдерей черешковый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1,5 л  Бульон (куриный)
Грибы ( Одну горсть белых сушеных и две большие горсти свежих у меня шампиньоны (в идеале, лисички, шитаке, и шампиньоны)
1 шт  Лук репчатый
2 шт  Сельдерей черешковый
75 мл  Вино белое сухое
400 г  Рис
Зелень
Масло растительное
1 шт  Лимон (сок лимона )
100 г  Пармезан
100 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок