Гречневые блинчики с баклажанной начинкой

Едим Дома
рецепт Гречневые блинчики с баклажанной начинкой
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: гречневая мука, яйца куриные, молоко и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Для блинов:
1 стакан  гречневая мука
2 шт.  яйца куриные
1 стакан  молоко
15 г  сливочное масло
по вкусу  соль
0.5 стакан  вода
для начинки:
2 шт.  баклажаны
2 ст. л.  паста тахини
2 зубчик  чеснок
2 ст. л.  оливковое масло
0.5 шт.  лимоны
4 ст. л.  рикотта
по вкусу  соль
Для соуса:
2 стакан  молоко
2 ст. л.  гречневая мука
2 ст. л.  сливочное масло
3 ст. л.  пармезан
по вкусу  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома