Гречневая паста с печенью и карамелизованным луком

Едим Дома
рецепт Гречневая паста с печенью и карамелизованным луком
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: пшеничная мука, яйца куриные, вода, гречневая мука и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Для гречневой пасты:
100 г  пшеничная мука
3 шт.  яйца куриные
4 ст. л.  вода
200 г  гречневая мука
сливочный соус:
100 г  сыр сливочный
200 г  сливки 10-20%
1 щепотка  соль морская
1 щепотка  перец черный свежемолотый
Карамелизованный лук:
400 г  куриная печень
250 г  лук репчатый
1 ст. л.  мед жидкий
2 ст. л.  сливочное масло
2 ст. л.  бальзамический уксус
2 ст. л.  вино белое сухое
1 щепотка  соль морская
1 щепотка  перец черный свежемолотый


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома