Гречка с баклажановыми рулетиками

Поварёнок
рецепт Гречка с баклажановыми рулетиками
  • 10
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Крупа гречневая, Соль, Масло оливковое, Зелень и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Для гарнира:
1 стак.  Крупа гречневая (стакан 200 мл, ТМ МИСТРАЛЬ)
1/4 ч. л.  Соль (по вкусу)
1 ст. л.  Масло оливковое
3 веточ.  Зелень (лук, петрушка, укроп)
Для рулетиков:
1 шт  Баклажан
1/2 шт  Авокадо
1/4 шт  Перец болгарский (красный)
1 ст. л.  Сок лимонный (свежевыжатый)
1/4 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок