Гречка с баклажанами

Поварёнок
рецепт Гречка с баклажанами
  • 17
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Крупа гречневая, Баклажан, Морковь, Лук красный и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

5 ст. л.  Крупа гречневая (готовая от ТМ"Мистраль")
1 шт  Баклажан (280 г)
1 шт  Морковь (крупная)
1 шт  Лук красный
1 горст.  Горошек зеленый (свежий)
2 ст. л.  Масло оливковое
1 ст. л.  Сок лимонный
1 ст. л.  Уксус (яблочный)
0,5 ч. л.  Порошок чесночный
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
2 щепот.  Укроп (сушёный)
2 щепот.  Тмин
1 щепот.  Зира
0,5 ч. л.  Паприка сладкая
2 ст. л.  Масло растительное (для жарки)
по вкусу  Кунжут (для верха)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок