Фаршированный шарообразный баклажан "Вари, вари горшочек!"

Поварёнок
рецепт Фаршированный шарообразный баклажан "Вари, вари горшочек!"
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Баклажан, Крупа гречневая, Лук репчатый, Морковь и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Баклажан (шарообразный)
150 г  Крупа гречневая
1 шт  Лук репчатый (средняя головка)
1 шт  Морковь (средняя)
50 г  Сыр твердый (тертый)
50 г  Майонез (или сметана)
100 г  Мясо (филе или готовый фарш)
1 шт  Перец болгарский
Кориандр (молотый)
Базилик (сушеный)
Фенхель (молотый)
Паприка сладкая
Чеснок (сушеный, молотый)
Перец черный (молотый)
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок