Греческий постный томатный суп

Поварёнок
рецепт Греческий постный томатный суп
  • 12
Для приготовления понадобится: Фасоль, Лук репчатый, Сельдерей черешковый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Фасоль (белая)
2 шт  Лук репчатый
2 шт  Сельдерей черешковый (черешка)
3 шт  Морковь (небольшая, 1 морковку можно заменить на равнозначный кусочек корня сельдерея)
400 г  Томаты в собственном соку
1 ст. л.  Томатная паста
100 мл  Масло оливковое
1 ст. л.  Орегано
2 л  Бульон (2-2,5 л, овощной)
50 г  Оливки зеленые (без косточек)
1 шт  Лук красный
2 ст. л.  Петрушка (или кинза)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок