Греческий пирог со шпинатом из тесто фило
Поварёнок
- 14
10 
45
Понадобится:
Для пирога:
1 упак. Тесто фило (6 листов, для несладкой выпечки)
1 кг Шпинат
1,5 шт Лук красный (можно белый)
1/3 пуч. Укроп (по желанию)
1/3 пуч. Лук зеленый (по желанию)
100 мл Масло оливковое (при необходимости добавить)
200 г Фета (греческая)
200 г Творог
80 г Моцарелла (можно без нее)
2 шт Яйцо куриное
0,5 ч. л. Соль (по вкусу)
0,5 ч. л. Перец душистый (черный, по вкусу)
Для смазки пирога:
1 ст. л. Молоко (для смазки пирога)
1 шт Желток яичный (для смазки пирога)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
