Греческие тефтели "Кефтедес"

Поварёнок
рецепт Греческие тефтели "Кефтедес"
  • 13
  • Количество порций5
  • Время приготовления60
Рецепт на 5 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Масло оливковое, Перец черный, Соль, Молоко и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 ст. л.  Масло оливковое (в соус)
Перец черный (свежемолотый)
Соль (морская)
2 ст. л.  Молоко (для тефтелей)
4 ч. л.  Орегано (сухой, для тефтелей + свежий, в соус)
6 зуб.  Чеснок (3 зуб. для тефтелей, 3 зуб. для соуса, давленый)
2 шт  Лук репчатый (1 измельченная- для тефтелей, 1 измельченная - в соус)
3 ломт.  Хлеб (белый, без корочки - для тефтелей)
250 г  Говядина (для тефтелей)
250 г  Телятина (для тефтелей)
1 ст. л.  Сахар (в соус)
10 шт  Помидор (крупные спелые, очищенные от кожи и измельченные - в соус)
400 г  Пюре томатное (в соус)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок