Гратен с фаршем и овощами

Поварёнок
рецепт Гратен с фаршем и овощами
  • 14
Для приготовления понадобится: Фарш куриный, Кабачок, Перец болгарский, Помидор и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Фарш куриный (но можно взять мясной)
400 г  Кабачок
1 шт  Перец болгарский
300 г  Помидор
60 г  Масло сливочное
60 г  Мука (примерно 2-3 ст.л.)
500 мл  Молоко
150 мл  Сливки
200 г  Сыр твердый (тертый)
2 шт  Лук репчатый
1 зуб.  Чеснок
Базилик (свежий, по вкусу)
Масло оливковое (для жарки)
Специи (соль, перец, по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок