Говядина "Виндалу" (Beef Vindaloo)
Едим Дома- 16
Понадобится:
1 ст. л. олив. масла
2 сред. луковицы, порезать
2 ч. л. чеснока, мелко порезать
2 ч. л. карри
1 ч. л. кориандра размельченного
1 ч. л. зиры, кумина
1 ч. л. гарам масала /смесь специй/
1 ч. л. имбиря порошком
1 ч. л. паприки
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. кайенского перца
700 г говядины кубиками
1 большой помидор, порезать
1/4 cт. томатной пасты
1/4 ст. воды
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома