Говядина, тушенная в красном вине
Поварёнок
- 12
2 
2
Понадобится:
Специи (букет гарни - в состав входят лавровый лист, тимьян, сельдерей, петрушка, базилик)
20 г Масло сливочное
1 ст. л. Мука
1 зуб. Чеснок
2 ч. л. Томатная паста (я использовала 3 ст.л. пюре из томатов, у нас продается уже готовое)
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
250 мл Вино красное сухое (обязательно хорошего качества(!), количество указываю приблизительно)
300 г Говядина (без жилок)
Масло подсолнечное (или сливочное, для жарки)
Соль
Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
