Говядина "Селяночка"

Едим Дома
рецепт Говядина "Селяночка"
  • 10
  • Количество порций3
  • Время приготовления2
Рецепт на 3 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: мякоти говядины, средняя луковица, муки, желток и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

500 г мякоти говядины (у меня была с небольшой косточкой 650 г)
1 средняя луковица
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. муки
130 - 140 г сметаны 15% жирности
1 ст. мясного бульона
1 желток
горсть тертого твердого сыра
соль, черный молотый перец
половинка перчика чили, мускатный орех по желанию


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома