Говядина под картофельной шапкой с пивом

Едим Дома
рецепт Говядина под картофельной шапкой с пивом
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: говядины для тушения, темного пива, моркови, муки и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

500 г говядины для тушения
600 мл темного пива
2 моркови
2 луковицы
2 зубчика чеснока
3 стебля сельдерея
2 лавровых листа
1 небольшой пучок тимьяна
3 ст. л. муки
2 ст. л. коричневого сахара
450 г картофеля
оливковое масло
соль, перец
450 г картофеля
75 мл молока
1 ст. л. сливочного масла
соль и перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома