Горячий мясной тартар на подушке из гречки

Поварёнок
рецепт Горячий мясной тартар на подушке из гречки
  • 11
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Лук красный, Петрушка, Огурец и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Фарш мясной (говядина)
1 шт  Лук красный
25 г  Петрушка
80 г  Огурец (соленый)
2 ч. л.  Каперсы (консервированные)
3 ст. л.  Масло оливковое
1 ч. л.  Горчица
2 ст. л.  Соус (кисло-сладкий)
1/2 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Мука пшеничная
125 г  Крупа гречневая (2 пакетика ТМ Мистраль)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок