Голый торт на "Раз-два-три"
Поварёнок
- 17
8 
60
Понадобится:
Тесто:
1 стак. Сахар
2 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Цедра лимона
1 стак. Сметана
1 ч. л. Сода гашеная уксусом
1 стак. Мука пшеничная (+/-)
30 г Брусника (пюрированная )
50 г Шоколад молочный (растопленный на водяной бане)
Крем:
150 г Сливки (33%)
150 г Сыр сливочный
50 г Сахарная пудра
Лимонный курд:
1 шт Лимон (выжать сок)
75 г Сахар
1 шт Яйцо куриное
1 шт Желток яичный
25 г Масло сливочное
0.5 ч. л. Цедра лимона
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
