Голландский шницель
Поварёнок- 10
- 7
- 60
Понадобится:
500 г Свинина (для фарша, настоятельно рекомендую делать фарш самому или попросить, чтобы прокрутили мясо в магазине "на ваших глазах", потому, что мясо здесь должно быть нежнейшее, без кожи и т.п.)
250 г Сыр полутвердый
250 мл Вода
по вкусу Зелень (любая кроме укропа - петрушка, базилик, медвежий лук,..)
50 г Мука пшеничная (для панировки)
75 г Сухари панировочные (для панировки)
2 шт Яйцо куриное
40 мл Молоко
по вкусу Соль
5 ст. л. Масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок