Глазированный свиной окорок

Едим Дома
рецепт Глазированный свиной окорок
  • 10
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: свиной окорок, лавровых листа, соль, зелень и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

3 кг свиной окорок
3 соцветия гвоздики и еще несколько для украшения
2 лавровых листа
700 мл сухого яблочного вина
300 мл свежевыжатого ананасового сока
соль по вкусу
4 ст. ложки дижонской горчицы
125 гр коричневого сахара
50 гр сливочного масла
зелень


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома