Гамбургер и салат из овощей, с восточными нотками
Поварёнок
- 21
Понадобится:
Булочка для гамбургеров:
2 стак. Мука пшеничная
0,5 стак. Молоко (+2 ст. ложки на глазурь)
1 ст. л. Сахар
0,3 ч. л. Соль
3 ст. л. Масло сливочное (размягченное)
0,5 ст. л. Дрожжи (сухие)
Кунжут (посыпка)
1 шт Желток яичный
Котлета для гамбургеров:
2 ст. л. Соевый соус (Kikkoman)
0,5 кг Говядина
Зира
Кориандр
Корица (небольшая щепотка)
Перец черный (свежемолотый)
Имбирь (корень 4 см)
3 ст. л. Вода (холодная)
Салат:
2 шт Огурец (+ на гамбургер)
3 шт Сельдерей черешковый
1 шт Перец болгарский
Салат
Соус (Салатный соус с луком от Kikkomanи Салатный соус с кунжутом от Kikkoman)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Пирог в мультеварке Фантазия
Следующий рецепт
Язык, маринованный в соевом соусе и обжаренный в кляре из паприки
