Галушки по-чеченски (Жижиг-галныш)

Поварёнок

Понадобится:

Лавровый лист

Перец черный (по вкусу)

1 шт Лук репчатый (для бульона)

6-8 зуб. Чеснок (для соуса)

1 шт Яйцо куриное

200 г Мука пшеничная (или кукурузная)

800 г Голень куриная (или любое другое мясо)

Соль (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец болгарский, Вода, Соль, Сахар, Уксус, Специи

Перец болгарский, Вода, Масло подсолнечное, Сахар и еще 4 ингредиента

Перец болгарский, Фарш куриный, Морковь и еще 10 ингредиентов

Перец болгарский, Фарш мясной, Лук репчатый и еще 17 ингредиентов

яйца, мука, вода, соль, картофелины, луковица и еще 3 ингредиента

Мука, Яйцо, Соль, Сало, Масло сливочное, Сметана и еще 2 ингредиента

Картофель вареный в мундире, Картофель, Мука и еще 9 ингредиентов

картофельное пюре, яйцо, мука, соль