Галета (Fruit Galette)

Едим Дома
рецепт Галета (Fruit Galette)
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: кукурузный крахмал, миндальная мука, нектарины и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

НАЧИНКА:
1 ст. л.  кукурузный крахмал
25 г  миндальная мука
300 г  нектарины
150 г  ежевика
2 ст. л.  сахар демерара
1 ч. л.  лимонная цедра
1 ч. л.  корица
0.5 ч. л.  ванильный экстракт
1 щепотка  соль
Название:
1 шт.  яичные желтки
1 ст. л.  сахар демерара
тесто:
1 ст. л.  сахар
1 щепотка  соль
1 шт.  яйца куриные
1 ст. л.  сливки 20%
113 г  сливочное масло
1 ст. л.  лимонный сок
1 ч. л.  лимонная цедра
165 г  мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома