Фрукты под карамелизированным сахаром

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Грейпфрут

3 шт Хурма

7 ч. л. Сахар коричневый (демерара ТМ"Мистраль".)

по вкусу Мороженое (для подачи)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Ананас, Виноград, Клубника, Хурма, Грейпфрут и еще 1 ингредиент

Гранат, Хурма, Мандарин, Грейпфрут, Цикорий и еще 5 ингредиентов

грейпфрут розовый, хурма, зелень, рукола, салат и еще 6 ингредиентов

Яблоко, Персик, Слива, Виноград

Киви, Банан, Мороженое

Клубника, Ананас, Яблоко, Груша, Банан

фруктов и ягод, сливок, сахарной пудры и еще 1 ингредиент