Фрикассе из креветок со сливками

Поварёнок
рецепт Фрикассе из креветок со сливками
  • 14
  • Количество порций3
  • Время приготовления20
Рецепт на 3 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Креветка, Лук репчатый, Чеснок, Морковь и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

350-400 г  Креветка (отварная, крупная)
1 шт  Лук репчатый (красный или шалот)
2 зуб.  Чеснок
2 шт  Морковь
1 шт  Перец сладкий (красный и зеленый,по 1/2 шт)
50 г  Шампиньоны
1 ст. л.  Грибы ("муер" - по желанию)
Специи (соль, перец - по вкусу)
100 г  Вино белое сухое
1-2 ч. л.  Мука кукурузная
100 г  Сливки (25%)
1-2 ч. л.  Каперсы (по желанию)
1-2 ст. л.  Масло растительное (или сливочное)
350-400 г  Креветки (отварная, крупная)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок