Фрикадельки в сладком клюквенном соусе
Поварёнок
- 16
5 
40
Понадобится:
500 г Фарш мясной (говяжий)
2 ломт. Хлеб (цельнозерновой)
1/4 стак. Молоко
1/2 ч. л. Орех мускатный
1/2 ч. л. Перец черный (свежемолотый)
1/2 ч. л. Соль
2 ст. л. Уксус (яблочный или винный)
1/2 стак. Сахар коричневый (+до 3 ст.л. при тушении мяса)
2 ст. л. Соевый соус
350 г Клюква
1/2 стак. Сок апельсиновый (свежевыжатый)
1,5 ст. л. Мед
1/2 ч. л. Корица
1/8 ч. л. Перец душистый (молотый)
1/3 пуч. Петрушка (ок.1/4 стакана рубленой)
Масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
