Фрикадельки с морковным пюре

Поварёнок
рецепт Фрикадельки с морковным пюре
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Сыр твердый, Семечки подсолнуха и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Тефтели:
450 г  Фарш мясной
40 г  Сыр твердый
50 г  Семечки подсолнуха (обжаренные)
1 зуб.  Базилик
1 пуч.  Петрушка
3 пуч.  Масло растительное
75 ст. л.  Сухари панировочные
1 ст. л.  Яйцо куриное
1 шт  Горчица
Соль
200 по вкусу  Бульон
3 по вкусу  Сливки
Соус:
1 шт  Чеснок
Перец черный
50 мл  Морковь
40 ст. л.  Масло сливочное
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец кайен


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок