Фрикадельки по-строгановски с гречкой

Поварёнок
рецепт Фрикадельки по-строгановски с гречкой
  • 14
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: Фарш куриный, Крупа гречневая, Хлопья овсяные и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Фарш куриный (из филе грудки)
2 пакет.  Крупа гречневая (ТМ Мистраль)
2 ст. л.  Хлопья овсяные (с горкой, быстрого приготовления)
310 мл  Молоко (из них 250 мл для соуса брала молоко 1% жирности)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
1 ст. л.  Крахмал (без горки)
1 шт  Огурец маринованный (небольшой)
по вкусу  Сахар
1 ст. л.  Масло сливочное
1 ст. л.  Масло растительное
1 шт  Лук репчатый (небольшой)
1 ст. л.  Мука пшеничная (без горки)
0.3 ч. л.  Горчица


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок