Фрикадельки по-мароккански из говядины

Едим Дома
рецепт Фрикадельки по-мароккански из говядины
  • 24
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: лук белый, хлебная крошка, кинза свежая и еще 21 ингредиент

Понадобится:

Фрикадельки:
0.5 шт.  лук белый
0.333 стакан  хлебная крошка
4 ст. л.  кинза свежая
1 шт.  яйца куриные крупные
2 зубчик  чеснок
1 ч. л.  куркума
0.5 ч. л.  перец кайенский
0.5 ч. л.  корица молотая
0.5 ч. л.  мускатный орех молотый
0.5 ч. л.  перец черный молотый
0.5 ч. л.  соль
0.25 ч. л.  имбирь молотый
900 г  говяжий фарш
для тушения:
1 ст. л.  оливковое масло
2 шт.  лук белый
4 зубчик  чеснок
2 шт.  корица
1 ч. л.  куркума
0.125 ч. л.  шафран нити
2 стакан  мясной бульон
400 г  помидоры консервированные в собственном соку
4 ст. л.  изюм
2 шт.  морковь
4 ст. л.  кинза свежая


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома