Фрикадельки по-лангедокски

Едим Дома
рецепт Фрикадельки по-лангедокски
  • 19
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: говяжий фарш, свиной фарш, чеснок зубчика, яйца и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

говяжий фарш - 350 г
свиной фарш - 350 г
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 4 большие веточки
яйца - 2 шт
мука
соль
перец
соленое сало - 100 г
варено - копченая ветчина - 100 г
лук (большой) - 1 шт
помидор - 2 шт
мясной бульон - 500 мл
оливки без косточек - 200 г
мука - 1 ст. л.
кайенский перец - щепотка
растительное масло
соль
перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома